Unité lexicale coq au vin

coq au vinnommasculin

cour.(dans des noms de recettes de volaille originellement à base de chair de coq)(par méton.)(par ext.)Cuit dans du vin rouge avec divers ingrédients (généralement des champignons, des lardons, des oignons, etc.).

Recherches associées


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Sources

• Contenu extrait de l'article 1.coq d'Usito.